На праздники в семье Ротару всегда готовятся коронные блюда: мамалыга, курица в сметане, жареная рыбка… А с некоторых пор к ним подают на стол вино, которое производится на собственном винном заводике.
— Его нам Соня подарила, — признался «Жизни» брат певицы Анатолий. — Изначально это был завод по производству пива, но вино в наших краях — более востребованный продукт. Тем более что виноделие для нас — дело семейное, в свое время отец был бригадиром колхозных виноградарей.
И сейчас братья Софии Ротару выпускают на заводе вино по рецепту, который им завещал отец Михаил Федорович. Братья Софии Ротару — уважаемые в округе предприниматели. Они возделывают собственное поле, разводят рыбу в пруду. Кроме того, Евгений и Анатолий владеют небольшой птицефабрикой, предприятием по производству полиэтиленовых пакетов и кафе. А теперь вот еще и винным заводиком.
Источник: ukr.net